Clos Mogador Nelin 2020

Clos Mogador Nelin 2020 es un distinguido vino blanco seco elaborado por la prestigiosa bodega Clos Mogador en la D.O. Ca. Priorat. Esta finca de 20 hectáreas es un verdadero oasis de biodiversidad, donde viñas centenarias coexisten armoniosamente con vides de 20, 12 años y hasta las más jóvenes recién plantadas cerca de las más antiguas. Después de años de dedicación, René Barbier logró que Clos Mogador obtuviera la calificación de vino de finca, una categoría de alta distinción dentro de la denominación de origen.

Las variedades de uva utilizadas en este vino incluyen Garnacha blanca, macabeo, pansal, picapoll blanc, cartoixá, y otras como trepat blanc, carinyena blanca, PX, y escanyavelles. Las uvas provienen de 5,8 hectáreas repartidas en 4 parcelas diferentes, todas con suelos de "Llicorella" (pizarra). El proceso de fermentación se lleva a cabo en barricas de roble y tinas de madera, utilizando levaduras naturales. La crianza se realiza durante 12 meses en tinas de 1.200 litros y luego 6 meses adicionales en tinas de acero inoxidable, asegurando un vino de gran complejidad y elegancia.

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