Sed de Caná 75 cl – Añada 2019 – D.O. Ribera del Duero – 1 Botella

RESERVA

100% Tempranillo

Ribera del Duero

Botella cristal

TINTO

75 cl

14º

Valladolid

España

21 meses en barricas nuevas de roble francés de 300 litros.

No

Fermentación durante 11 meses en depósitos de 3.000 L a temperatura de 26ºC. El tiempo de maceración post-fermentativa es de 20 días en depósitos de 3.000 L. Maloláctica en barricas de roble francés de 300 L.

Entre 15º y 17º

Carnes rojas y blancas, quesos curados

Vista: rojo picota con ribete amoratado. Olfato: aromas frutales y florales (violetas), sobre matices elegantes, minerales, balsámicos y especiados. Gusto: boca amplia, jugosa y con volúmen, pero a la vez con un fino recorrido lleno de expresión y equilibrio. Final muy duradero.

Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados. Este vino lleva un tapón con huella de carbono cero. Fabricado a partir de polímeros renovables basados en plantas.