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Tombú 75 cl – Añada 2023 – D.O. Castilla y León – Caja de 6 Botellas

Tombú 75 cl – Añada 2023 – D.O. Castilla y León – Caja de 6 Botellas - Imagen 2

Tombú 75 cl – Añada 2023 – D.O. Castilla y León – Caja de 6 Botellas

El precio original era: 61,38 €.El precio actual es: 36,83 €.

Categorías: D.O. OTRAS DENOMINACIONES ROSADOS, VINOS, VINOS ROSADOS

Descripción
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Crianza

COSECHA

100% Prieto Picudo

Denominación de origen

Castilla y León

Formato

Botella bordelesa sensación blanca

Color

ROSADO

Volumen

75 cl

Graduación alcoh.

14.5º

Provincia

Productor

España

Envejecimiento

Crianza durante 6 meses sin remover sobre lías en depósitos.

Alérgenos

Contiene sulfitos

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 15 Kg, con selección de racimos en mesa de selección. Despalillado y prensado de los racimos en depósitos de acero inoxidable de 10.000 L. Fermentación con levadura natural durante 25 días a 16ºC. Prensado sin maceración y descubado a depósito. Fermentación maloláctica con bacterias naturales.

Consumo

Entre 10º-12ºC

Maridaje

Perfecto para degustar con platos de consistencia media, como aperitivos, tapas, pescados al horno, pastas y arroces.

Nota de cata

Vista: rosado brillante color salmón pálido.

Olfato: nariz intensa de fresa y frutillas.

Gusto: paladar sabroso, refrescante y equilibrado con un ligero toque mineral en el post-gusto.

Conservación

Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.