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Vega Real roble 75 cl – Añada 2008 – D.O. Ribera del Duero – Caja de 12 Botellas

Vega Real roble 75 cl – Añada 2008 – D.O. Ribera del Duero – Caja de 12 Botellas - Imagen 2

Vega Real roble 75 cl – Añada 2008 – D.O. Ribera del Duero – Caja de 12 Botellas

El precio original era: 144,76 €.El precio actual es: 86,86 €.

Categorías: D.O. RIBERA DEL DUERO, VINOS, VINOS TINTOS

Descripción
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Crianza

ROBLE

100% Tempranillo

Denominación de origen

Ribera del Duero

Formato

Botella

Color

TINTO

Volumen

75 cl

Graduación alcoh.

Provincia

Valladolid

Productor

España

Envejecimiento

3 meses en barrica americana y francés.

Alérgenos

Contiene sulfitos

Elaboración

Vendimia seleccionada de pagos con una media de 18 años y una altitud entre 800 y 920 metros. La vendimia se realiza la primera quincena de octubre. L maceración prefermentativa se realiza durante 3 días. La temperatura media de fermentación es 22ºC. La fermentación alcohólica y maloláctica se lleva a cabo durante 12 días. Se lleva a cabo un trasiego. El descube se lleva a cabo el primer día posterior al acabado de la fermentación alcohólica.

Consumo

Consumir entre 14º-16º

Maridaje

Su particular sabor es el complemento ideal para soufflés de queso, puding de carne especiada, carnes a la brasa o al horno, estofados con verduras, pastas, arroces y legumbres o como postre acompañando a queso fuertes.

Conservación

ROBLE