Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Petits Clos 2023

Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Petits Clos 2023 es un vino blanco seco elaborado al 100 % con Chardonnay, procedente de una de las zonas más emblemáticas de Borgoña. El Domaine Bouard-Bonnefoy, una bodega familiar con cuatro generaciones de experiencia, cultiva 5 hectáreas de viñedos, principalmente en Chassagne-Montrachet, además de parcelas en Saint-Aubin y Puligny-Montrachet.

Como viticultores tradicionales, la familia Bouard-Bonnefoy se ocupa de todo el proceso, desde la vendimia hasta la vinificación y comercialización. Su producción anual ronda las 25.000 botellas, lo que les permite mantener un enfoque artesanal y orientado a la máxima calidad. Para obtener uvas de excelencia, trabajan sus parcelas con prácticas clásicas: arado que evita el uso de herbicidas, agricultura sostenible y vendimia manual, asegurando una expresión auténtica del terroir.

Este vino procede de una parcela de 17 áreas dentro de la AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot – Les Petits Clos, un viñedo plantado en 1957 sobre un suelo marcadamente arcilloso y conducido con poda Guyot simple. La crianza se lleva a cabo de manera natural en barricas de roble, aportando profundidad y elegancia sin enmascarar la pureza del Chardonnay.

Si deseas comprar vino online, Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Petits Clos 2023 es una elección ideal para quienes buscan un blanco borgoñón con carácter, precisión y un estilo auténticamente artesanal.